Pour sa réouverture l'Hôtel Plaza Athénée souhaitait promouvoir les créations pâtissières de la team de Christophe Michalak.
Il m'a donc été demandé d'imaginer la préparation de la religieuse au caramel beurre salé.
La séquence prend place dans les Dreamocs de la Galerie.
Une collaboration avec Nicolas Chevalier, Miguel Diaz & Agat3D
